סטולרו, מטבח ישראלי מודרני, נפתח בתזמון המושלם לקראת הקיץ בטיילת בסמוך לבריכת גורדון, בפינה יוצאת דופן בחוף הים התל אביבי מרכזית אך שקטה, וצופה אל המרינה והים. לבעלי סטולרו, אמור קנצפולסקי ורוני מזרחי, היסטוריה בתרבות החוף התל אביבית מראשוני קהילת הגולשים בישראל ומבעלי הבננה ביץ' המיתולוגי, ועבורם זו סגירת מעגל של הרומן המתמשך עם מקום הבילוי בו העבירו את שנותיהם הצעירות. משכך, הם אף קראו למקום על שמה של משפחת סטולר שבנתה ותכננה את בריכת גורדון המיתולוגית. בהקמת המקום השניים חברו לשף שאולי עזרא (31), בוגר בית הספר תדמור וקורדון בלו פריז, עזרא מתמחה בבישול איטלקי וצרפתי ואף למד בישול בישול בתאילנד.
תפריט המסעדה החדשה מציע שפע מנות פתיחה לצד מגוון מנות עיקריות, המפליגות בין המטבח הישראלי העכשווי למטבחי הים התיכון והלבנט, המוגשות משעת ארוחת הבוקר מול הים והגלים דרך דרינק השקיעה ועד לשעות הבריזה של הלילה.
סטולרו מציעה מגוון רחב של אירועים: החל מימי כיף המשלבים ארוחות בוקר/ערב/צהריים עם מגוון אטרקציות- שיט, גלישה, משחקי חוף וביקור בבריכת גורדון ועד לחתונות, בר/בת מצווה, ברית, חינה אירועי חברה וחגיגות במתחם שלנו הכוללות עיצוב, מיתוג ומנות VIP- השף ייחודיות.
